印加果 (Plukenetia volubilis),又稱印加花生、南美油藤,為大戟科多年生常綠木質藤本油料植物,原生長在南美洲亞馬遜河流域熱帶雨林。最初由印加人變野生為家種,印加語稱Sacha Inchi,在南美洲印加地區已被當地土著人應用了數千年的歷史。

宇威油 (印加果油)

宇威油 (印加果油) 富含極高的Omega-3(多元不飽和脂肪酸),能夠對現代不均衡飲食結構而引起的各種健康問題給予幫助。由於人體無法自身產生或合成必須脂肪酸,必須從飲食中攝取,因此宇威油便是絕佳的輔助食品。

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